11月16日「勘田亀吉燻製所」さんの燻製マヨネーズを使って料理をしてみました♪

2019年11月19日

11月16日「勘田亀吉燻製所」さんの燻製マヨネーズを使って料理をしてみました♪

久しぶり(一ヶ月ぶり??)に大親友「さとっぷー」に
「家くるかい?」と声を掛けると、仕事上がりに来れそうみたい♪
なので、久しぶりにご飯を作ることにしました♪

今日は「池輝」さんと同じ仕入先の境港の漁港から届いた、鰤を使って「鰤しゃぶ」を家でする事に♪

短冊状になっている魚を、薄切りしゃぶしゃぶカットにするだけだったので、お任せをしていたら。。。お刺身の分厚さのカットに…。
これは「ぶりしゃぶ」として写真に載せられない^^;
お刺身半分、鰤しゃぶ半分って感じで食べればいいやと思いテーブルへ♪

あわせて、サラダも作ろうと思い、先日入手していた「勘田亀吉燻製所」さんのドレッシングシリーズの中から、燻製マヨネーズを使って、マカロニサラダを作ってみました♪

プチ大人贅沢な調味料♪
マヨネーズが燻製されていると、普段使いしているマヨネーズに、燻製風味がプラスされるので、それだけで手軽に燻製料理が楽しめます♪

「勘田亀吉燻製所」さんの燻製マヨネーズ♪

予断だけど、
さとっぷーは、トマトが嫌いなので、トマト抜きで提供です♪
トマトジュースも、トマトケチャップも嫌いなのに、
モスバーガーにはトマトがINしていないと嫌らしい。。。