ホテル阪急インターナショナル内にある「ナイト&デイ」さんに行って来た!

ホテル阪急インターナショナル内にある「ナイト&デイ」さんに行って来ました♪
一流ホテルが提供されていらっしゃる、ホテルビュッフェ&カフェレストランです♪
「夏ビュッフェフェア」に参戦してきました♪
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「ナイト&デイ」さんの料理、飲み物

6月1日から8月31日まで開催されている、夏の美味が揃う「Summer Faair(サマーフェア)」が開催されておりました♪
訪問した日は平日17時でしたので、21時までの弊店まで、色々と楽しめるようになっていました♪

まずは、お肉料理!
昼の時間帯は、サーロインステーキ、トリュフソースフジッリ添えを頂ける様になっています。
訪問させて頂いた日は夕方でしたので、「ローストビーフのカッティングサービス、お好みのソースで♪」を頂きました♪
4種類のソース(グレービーソース・青葱のジェノバソース・レフォールクリーム・オニオンソース)や岩塩で、お好みの味で頂けるようになっていました♪
一番のカット部分を最初に頂き写真を撮りました。
端っこなので、火の通りが少し強めになってしまうので、ローストビーフの本来の色が伝わり難いかもしれません。。。
ローストビーフはセカンドチャレンジも行いまして、お肉が柔らかくて、ジューシーでとても美味しかったです♪
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洋食といえば、パン!
ソースまで綺麗に頂く派です♪

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全部の種類を頂きました♪
それぞれのパンの個性がしっかりとしています。
バターの量や、香草の量を少し多めにされているので、味も風味も豊かになっており、美味しくいただけました♪

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鱧のポシェ、バジル風味のトマトのクーリ!
細かく刻んだオクラとバジルとトマトのソースのコラボレーション!って感じの料理でした♪
鱧の味を引き出してくれる美味しいソースでした♪
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フォワグラのフラン、トリュフと小エビ添え甲殻類のエミュルション!
難しいネーミング><
しまった~。
この料理頂いていないや。。。
夜のみのメニューです。
(写真なしです)

骨付きチキンのロースト、ソーススタンリーアーモンド入りバターライス添え!
カレー風味のクリームソースでした。
チキンが柔らかくて美味しい~♪
ナッツ入りのバターライスとの相性も最高です♪
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夏のスイーツは「目にも映えるグリーンスイーツ!」
抹茶やメロン、ピスタチオなど緑色の食材を使われた、15種類以上のスイーツが準備されていらっしゃいました♪
一押しをお勧めしにくい^^;
どれも美味しかったんです。。。
味は勿論違うし、食感も違うし、作られている料理も違うので、ずーっと楽しんで食べさせて頂きました
^^;
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勿論、今回も、最初にガッツリ生野菜で、健康に気遣い♪
(ピントが合っていない。。。)
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いつもの料理?も一通り♪
唐揚げが、メチャクチャ旨かった!
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そして、好きな天ぷら盛り合わせ♪
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一押し料理!ビーフシチュー!
肉のホロホロ具合や、旨味の抽出具合。
バゲットと、ビーフシチューのセットをひたすら食べまくるだけでも、満足しそうな勢いの旨さでした!

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勿論、今回も、スイーツは全種類頂きましたよ♪
とても嬉しい!
アイスクリームはハーゲンダッツの製品を出されているらしいんです♪
今回の訪問時に、コラボレーションアイスもあったので、フォトジェニックな感じの一品もありましたよ♪
なおちぇんさんのブログより、ハーゲンダッツ新製品とのコラボがやばい! ~ナイト&デイ

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「ナイト&デイ」さんの雰囲気

沢山の料理が準備されていらっしゃいます。
少量ずつ取り分けても、全種類を食べる事は出来ませんでした^^;
また、綺麗な料理の盛り付けや、陳列のされ方、照明の明るさなど、どれも素晴らしいです!
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アルコール類も充実していて、利用しやすく、かつ雰囲気も壊されていないので、とても良いと思います♪
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「ナイト&デイ」さんのおすすめポイント、まとめ

広いホールに高級感のあるテーブルや椅子。
落ち着いた雰囲気で、ビュッフェを楽しめます。
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平日は、アルコール類の飲み放題など、追加プランを利用しなければ、@¥4,500-という価格で利用できるのは、とても価値があると思います♪
おすすめです!

「ナイト&デイ」さんの食べログリンク

ナイト&デイバイキング / 中津駅(大阪メトロ)梅田駅(阪急)中津駅(阪急)

夜総合点★★★★ 4.0