中崎町にある匠厳選お肉のお店「焼肉たまき」さんに行ってきた!

2019年3月14日

中崎町にある匠厳選お肉お店「焼肉たまき」さんに行ってきました♪
黒毛和牛A5等級のみを提供されている、最上級を頂ける素晴らしいお店でした!
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「焼肉たまき」さんの料理、飲み物

ナムル盛り合わせ@650円
焼肉といえば、ナムル盛り合わせスタートで、飲み物を飲みながら、お肉を待つ!的な感じですよね♪
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キムチの王様@980円
店主自ら、東京まで遠征し、技を伝授してもらったというキムチです!
中に海鮮食材などが入っていて、洋食のように綺麗に盛り付けられたコチュジャンが辛さをまとめてくれます^^
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店員さんがキムチカットをしてくださって、いい感じに頂けるようにしてくださいます。
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サーロインステーキ、100g@1600円を200g
特選ヘレステーキ、100g@2490円を200g
厚切りマンゴータン、@1580円
が着ました!
どのお肉もサシが美しくて、写真に撮ると色飛びしてしまうくらいです^^;

マンゴータン!
タンモトに、くだもののマンゴーのような切れ込みが入れられ、肉の火の通りを良くされると共に、タンの硬い部分をカットし、全体的に柔らかく、美味しく味わえるように包丁が入れられています!
最高です!
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まずはサーロインステーキ♪
「淡雪塩」が全体に掛けられており、優しい塩加減にされていらっしゃいます!
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軽くレアに焼き上げると、一旦、厨房にお引き上げ><
そして、綺麗にカットされて再登場です!
これは見た目からヨダレもんです!
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サーロインを待っている間に肉寿司が登場です!
ネタは、大トロのハネシタと黒毛和牛のハラミ♪
肉の甘みを感じる、メチャ旨の一品!
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続いて、特選ヘレステーキ。
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こちらも、サーロインステーキ同様、軽くレアに焼き上げると、一旦、厨房にお引き上げ><
食べやすい大きさにカットされて再登場しました!
ヘレ肉、メッチャ柔らかくて、肉の風味がして、最高です~><
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特選すきしゃぶとき卵@1350円
すき焼き前に、白ご飯を発注!
このお肉の素晴らしさ!
ほんのり甘めのすき焼きのタレに生卵&白ご飯!
旨いに決まっています!
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ホルモン盛り合わせ@990円
レバー、丸チョウ、上ミノ、てっちゃん!
生レバーは、一昔前だと生で頂けるような新鮮な物でした!
新鮮なてっちゃんや上ミノ、丸チョウは、肉が柔らかくて、脂身も美味しいこと!
こちらも、ご飯のお供に最高の一品でした!
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黒毛和牛のハラミとクリ@1090円
たまきさんのお肉、どれも旨い~。
ずーっと食べ続けていたい、口と下が幸せ続きのお肉達です。
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すだち冷麺ハーフ@550円
コシのある冷麺。
すだちのさっぱり感が、お肉の口を目覚めさせてくれる感じです^^
さぁ、次、どのお肉にしようかなー^^;

デザート!
雪〇大福みたいな感じの、モチっとした美味しいデザート!
〆の一品まで、大満足でした!
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「焼肉たまき」さんの雰囲気

お店の外には、水琴窟と一緒に亀がお出迎えをしてくれます♪
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店内は、明るくて雰囲気をよくされていらっしゃいます。
写真を撮影するには明るいけど、同席した友達とお肉を見たり、話したりするには最高の照明具合。店員さんの頑張りも感じられる、良いお店だと思います。

「焼肉たまき」さんのおすすめポイント、まとめ

通常だと、数千円するような最上級お肉が、とてもリーズナブルな価格帯で味わえます。
飲み物も種類も沢山用意されております。
価格と料理と接客のバランスが、良い意味であっていません^^;
また伺います!
おすすめです!

「焼肉たまき」さんの食べログリンク

焼肉たまき焼肉 / 中崎町駅天神橋筋六丁目駅天満駅

夜総合点★★★★ 4.3