2020年1月25日の晩御飯は業務スーパーの安売り刺身などなど♪

2020年4月17日

2020年1月25日の晩御飯は業務スーパーの安売り刺身などなど♪

23日の金曜日の夜になって、友達の弟くんからメールが入りました。
「この週末家にご飯を食べに来ない?」って。

中学の時から仲良くしている友人の3人兄弟の末っ子の弟くん。
男3兄弟の友達の家族なんだけど、友達のお父さんには、
「いつからか、うちの子供が4人になっている」
と言われるほど、友達宅に遊びに行っていました。
みんな自立して、友達の実家からは出ているけど、今も自分一人でも友達の実家に遊びに伺わせていただいています。
(*´▽`*)

末っ子の弟くんは、最近流行りの「eスポーツ」のとある格闘ゲームで、日本国内でも指折りの有名人らしい。。。
そして、料理好き。

食べるのも、作るのも好きで、ラーメンや居酒屋さんに強いです。
最近は、京橋まで一人で飲みに出かけることも多いらしく、色んなお店で「顔利き」になっているそうな♪
料理のおもてなしは、お刺身盛り合わせ(業務スーパー)
それと豆腐鍋(トップワールド)
豆腐鍋の写真を撮り損ねたけど、豆腐がくたくたに溶ける「温泉水」がトップワールドで売っているらしく、それを使った、豆乳鍋に近いけど、全く違う豆腐鍋を作ってくれました♪
美味しかった~。
(*‘ω‘ *)
お水の代わりに、「温泉水」を使うだけで、とろける豆腐に♪
簡単に作れそうです。

それから「豚の角煮」
豚の角煮は、黒砂糖で作ると美味しくなることを教えてもらいました!
次回、らっき~が作る際に、早速挑戦してみようと思います♪

業務スーパーも25日の特売日でお刺身用の魚を買ってきてくれたらしく、節約してるけど、とても美味しいご飯ばかりでした♪

2020年1月25日の京阪盛り上げ隊らっき~の晩御飯♪

半年くらい友達の実家に包丁も研ぎに帰ってないから、
久しぶりに連絡をしてみようかな♪