福島6丁目交差点付近に出来た「高級芋菓子_しみず」さんに行ってきた!

2019年9月17日

福島6丁目交差点付近に出来た「高級芋菓子_しみず」さんに行ってきました♪
福島に2018年4月に、新しいスイーツスポットが誕生していました!
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「高級芋菓子_しみず」さんの料理、飲み物

今回の訪問で、2アイテム発注をいたしました♪
焼き芋和スイートポテト!
全種食べ比べセット(ドリンク付き)@1400円(税別)
安納芋・紅はるか・桜島むらさき・さつま金時のスイートポテト♪
芋の舌触りや、味、甘さなどを紹介されている「さつまいも一覧」もあり、判りやすく製品を紹介されていらっしゃいました♪
食べ比べをすると、美味しいといわれている有名さつまいもも、これだけの違いがあるんだ!と発見につながりました♪
甘さ控えめだったり、濃厚だったり、サツマイモってこんなに違いがあるんですね!
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贅沢「芋パフェ」@1000円
色んな食材が投入されている、芋パフェです♪
中には
・桜島むらさきクリーム
・大豆きなこグラノーラ
・アイスミルク
・生クリーム
・焼き芋ペースト(紅はるか)
・焼き芋ペースト(安納紅)
・鳴門金時芋棒
・胡麻さつま
・バニラアイスクリーム
・さつま芋チップ
・りんごバターチップ
・バニラビーンズ
が入っています(こちらも説明書がありました♪)
これだけ贅沢な食材が使われていて、1,000円はお得感の方が上回ります><
焼き芋ペースト!が美味しいこと♪
また、生クリームがあっさりしているけど、風味もあり、お芋の味をかなり引き立ててくれていました!
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「高級芋菓子_しみず」さんの雰囲気

入り口入店して直ぐに、美味しそうなスイーツが沢山陳列されていました♪
お店はカフェのような明るくて落ち着いた雰囲気にされており、お客さんの9割以上は女性。男は彼女や奥さんに付いてきたと思われる方ばかりでした^^
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「高級芋菓子_しみず」さんのおすすめポイント、まとめ

4月オープンなので、知る人は知っているお店なのかな?
待ち人数が10人ほど発生してしまう場面もありました。
それ程、色んな芋の違いと美味しさを味わえるお店で、これから益々人気が出るだろうと確信できるお店でした!
おすすめです!
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「高級芋菓子_しみず」さんの食べログリンク

高級芋菓子 しみず甘味処 / 福島駅新福島駅西梅田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9