愛媛県伊予市の海産物加工「オカベ」さんのお土産「しじみのちから」を頂きました!

2020年4月11日

愛媛県伊予市の海産物加工「オカベ」さんのお土産「しじみのちから」を頂きました♪

干物、つくだ煮から、色んな海産物を加工製造販売と、OEMをされている会社でした。

「オカベ」さんの料理、飲み物

今回は、島根県で販売をされていたお土産「しじみのちから」をオカベさんが生産されており、頂く機会がございました♪

干ししじみのような、貝のカラが取り除かれている状態で販売されている製品で、お味噌汁などにそのまま使える、便利なパック詰めになっていました!
(*´▽`*)

「オカベ」さんの旨味凝縮しじみのちから

初回は、味噌汁で♪
(写真はイメージです♪)

手軽にしじみの味が追加できる便利さ。
低温でゆっくりと乾燥させてあるそうで、戻すのに少し時間を空けた方がよさそう。
しじみの香りもだけど、しじみのダシも出てきている感じ♪
@480-円という価格の安さ!
これは便利です♪

そのまま頂く事で、酒の肴としても美味しく食べられました♪

チャーハンのようにご飯に混ぜたり、
和風だしのオムライスにしたり、
サラダのトッピングにしても美味しく頂けそうなアイテムでした!

「オカベ」さんのおすすめポイント、まとめ

物産展や、食品イベントなどに出店をされていて、各地に出店を出されていることもあるようです。
「素材を活かした味作り」をモットーに農水産物加工食品の製造・販売を行う企業ということで、OEMで色んな製品を作られているようなので、知らずに頂いている事もあるかもしれませんね
味付加工小魚国内シェアNo.1のアーモンド小魚。。。もしかしたら、小学校の給食で出ていた小魚かな??
(*^-^*)

「オカベ」さんの食べログリンク

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