樟葉の船橋北交差点にあるスパゲティのお店「トラットリア・リベロ・コータロー」さんに行って来た!

2020年5月7日

樟葉の船橋北交差点にあるスパゲティのお店「トラットリア・リベロ・コータロー」さんに行ってきました♪

季節の食材を使ったスパゲティーのお店に行って来ました!

(2020年4月12日に、手帳の記録を元にブログに残しています)
厨房機器の仕事をし始めて、1年程したころに伺ったお店です。2001年10月か11月頃に伺いました。その日のお勧めスパゲティーや、お肉料理や魚料理が準備されているお店です。スパゲティに使うソースや、トッピング?の食材に拘り、豊富な種類のスパゲティから、お好みの料理を選んでいただけるようにされているお店です。

「トラットリア・リベロ・コータロー」さんの料理、飲み物

訪問した日は、ワタリガニか伊勢海老か、何かの海老のスパゲティと、トマト系のソースでお肉を使ったスパゲティーを頂きました。正確には覚えていませんが、高級な食材が使われておりました。スパゲティーも美味しいけれども、上にトッピングとして使われている食材と、ソースを楽しむ感じの作りになっていました♪

(スパゲティの写真はイメージです)
スパゲティ

「トラットリア・リベロ・コータロー」さんの雰囲気

階段を上がっていった2F部分にお店がありました。店内はお洒落なカフェのような作りになっていました。約20年前の訪問時には、樟葉近辺でこの作りのお店なかったので、あっという間に人気になったお店でした!

「トラットリア・リベロ・コータロー」さんのおすすめポイント、まとめ

季節ごとの食材を使った、贅沢なスパゲティ。それだけでなく、お肉や魚を使った料理も提供されています。特に魚介類がお勧め!ワインなども準備されえているお店で、船橋の地元密着のお店でした。
おすすめです!

「トラットリア・リベロ・コータロー」さんの食べログリンク

関連ランキング:ダイニングバー | 樟葉駅牧野駅