心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行って来た!

2020年6月2日

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪

四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

元々は、4月13日オープン予定だったお店に、4月3日にレセプションで訪問をさせて頂きました。コロナウイルスの影響で、オープン日が先延ばしになってしまったお店です。
6月8日にオープンされる事が決定したことを教えて頂きました♪
(*´▽`*)
今日は8人程で、利用をさせて頂きました♪

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

オープン前で、検討中の料理もありました。
当日のおすすめメニューだったり、訪問時限りの料理もある可能性があります♪

「任意門クシバー」さんの料理、飲み物

先ずは、乾杯です♪
黒ビールなども準備されておりました♪

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

メインの料理の前に♪
四川風冷奴♪
見た目はとても辛そうだけど、旨味タップリのピリ辛♪
辛さよりも、旨味を感じるマー油にされていました!

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

それから、鶏肉を使った「鶏ささみともやしのあっさり和え」
もやしの豆のシャキシャキとした食感♪
ポン酢や醤油とは違う、タレを和えて頂くようになっていました♪
ビールに合う、酒の肴になっていました♪

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

四川麻辣串
えび団子、豚肉の衣揚げ♪
料理が提供されると、四川スープにつけて暫く置いた後、食べるようになっていました!

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

辛さレベルは3種類。自分たちは一番低いレベル1「ピリ辛」にしました♪
個人的には、ピリ辛というより、甘辛♪
多分レベル2位が、普通って感じだと思います♪

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

中華炭火焼
砂ぎもとハート。

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

軟骨、シューマイ、せせり、鶏肉♪
ちょいピリ辛♪でも、食べやすい辛さになっていました♪

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

アサリと春雨を使ったスープ
アサリの煮汁がしっかりと染み出しているスープになっていました。
多分、この料理は、アサリを煮たあとその時のアサリは一度捨ててしまい、もう一度新しいアサリを煮たような濃厚なスープになっています。
ニンニク辛味が、辛みは控え目♪
食べやすいスープになっていました♪

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クラゲの黒酢和え
シャキシャキとした食感に、パクチーが散りばめられた料理になっていました♪
黒酢の甘酸っぱさが、さっぱり感を与えていて、辛い四川料理の味を緩和してくれるような作りにされていました!

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

四川昔ながらゼリー
黒蜜が使われている、オーギョーチのようなゼリー♪
楊貴妃も愛用したと言う美肌食材、オーギョーチだと思うデザートでした
(*´▽`*)

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

「任意門クシバー」さんの雰囲気

店内は30年代の上海をイメージできるような飾りつけにされる予定にされていました。訪問時は、まだまだ準備中の状態♪
これから訪問される方は、完成形を見られると思います♪

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

間隔が広く取られているテーブル席で座りやすく作られていました♪

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

個室も準備されていらっしゃったので、個室飲み会にもおすすめです♪

心斎橋のSPOTAKA(スポタカ)さんのすぐ北側「任意門クシバー」さんに行ってきました♪ 四川の麻辣スープに串を浸して食べる「四川麻辣串」を楽しめるお店でした!

「任意門クシバー」さんのおすすめポイント、まとめ

今、中国で人気が出ているらしいスープ串を心斎橋で提供されています♪
オープニング記念3300コース【飲み放題付き】をされていらっしゃいます♪
おすすめです♪

「任意門クシバー」さんの食べログリンク

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