神戸三ノ宮駅すぐチーズ料理専門店「Cheese_Cheers_Cafe」さんに行って来た!

2019年8月21日

神戸三ノ宮駅すぐチーズ料理専門店「Cheese_Cheers_Cafe」さんに行って来ました♪
イタリアンをベースに、色んなチーズ料理を楽しめるお店でした!
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「Cheese_Cheers_Cafe」さんの料理、飲み物

おとおし(ホエイドリンク・グレープフルーツ)
チーズから水気を取る際に絞った汁を使ったホエイドリンクのグレープフルーツジュース割り♪
それにクラッカーのセットでした!
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少し薄い牛乳のグレープフルーツ風味♪
美味しいです♪
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自家製リコッタチーズのCCC特性サラダ@820円
リコッタチーズは、癖が少なくて食べやすいチーズ♪
先ほどのホエイドリンクのチーズ部分><
どんなチーズ料理が出てくるのか、楽しみです♪
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とろけるブッラータ@1,590円
弾力のある、プルプルチーズが登場しました!
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フォークとナイフで、先端からカットです!
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ミニトマトとチーズの相性がいいですね~♪
カプレーゼ風♪な感じ^^

グリルプレートA@1,720円
ABCと3種類あるグリルプレートより、A(超あらびきソーセージ&ハッセルバックポテト)をお願しました♪
ソーセージが運ばれてきて~♪
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ラクレットチーズ専用ヒーターで、ゆっくり熱せられたチーズ♪
これを、表面の香ばしい部分を、サット一枚めくって、スキレットへON!
そして、トローリチーズをタップリ投下!
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ソーセージが見えなくなるほど、チーズが乗っています><
ソーセージも風味がよくて、チーズと相乗効果で美味しくなっています♪
これも美味しい!
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かたまり牛の山小屋ステーキ300g@2,990円
お肉が柔らかくてジューシー!
ソーセージといい、ステーキお肉といい、お肉にも余念がない感じ♪
大満足です♪
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特大チーズの濃厚リゾット@1,590円
お店のホールで、みんなの見えるところで、料理を作られます!
グラナ・パダーノチーズにアルコールを掛けて、じっくりと熱を掛けられます♪
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全体的にチーズが暖まり、トロけだした頃に、ご飯を投入!
ゆっくりと全体的にチーズを絡めながら、丁寧にかき混ぜ><
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完成!
お店全体が、チーズの匂いでいっぱいになります♪
味もとても美味しい!
決められた時間に、予めご注文を頂いている数量のみの料理となります!
大満足の料理ですので、是非発注をしていただきたいと思います^^
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濃厚チーズのミモレットカルボナーラ@1,690円
続いて、テーブルで調理をして頂ける、ミモレットチーズのカルボナーラです!
(動画をinstagramにて公開予定です♪)
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ミモレットは硬くて歯ごたえのある、しっかりとした味ですよね♪
これが、チーズチーズカフェさんの手に掛かると。。。
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チーズの風味と、ベーコンの味、塩コショウの風味が素晴らしいパスタになっています♪
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ふわふわチーズの山小屋ボロネーゼW@1,890円
ミートタップリのボロネーゼです!
テーブルに運ばれてきたときは、普通のボロネーゼ♪
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これが、これでもか!という程、店員さんよりチーズを削って振りかけていただき、雪山の様に♪
濃厚なチーズとお肉の旨みで、こちらも大満足の料理になっています!

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チーズチーズチーズ@690円
チーズの形でデザインを施されたスイーツの登場です!
とても控えめな甘さだけど、こちらも風味が美味しいです!
こちらもお勧め!
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「Cheese_Cheers_Cafe」さんの雰囲気

ログハウスというか、カントリー系の雰囲気にされているお店でした。
全体的に優しい雰囲気にされてます♪
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「Cheese_Cheers_Cafe」さんのおすすめポイント、まとめ

色んなチーズ料理が楽しめる!ずばりこれです。
それだけでなく、見せるパフォーマンスも多く、目の前でタップリチーズを提供してくださるのも楽しめます!
色んな点がお勧めです!
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「Cheese_Cheers_Cafe」さんの食べログリンク

Cheese Cheers Cafe 三宮イタリアン / 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)

夜総合点★★★☆☆ 3.8