白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来た!

2020年7月31日

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪

14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

「しらみずの湯旅籠白山館」さんの料理、飲み物

夕方の食事の時間♪
食堂に伺うと、いくつか料理が準備されていました!

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

白山館さんでは、宿泊タイプが2種類。
通常ご飯@11,000-と、大盛ご飯@13,000-(各税抜き)になっています。
今回の利用は、漢は黙って大盛ご飯プランです。
漬物や、玉子焼き、惣菜の一部は割愛します~♪
(;^ω^)

イワナの料理が2種類。
まずは、塩焼き♪
絶妙な塩加減で頂くイワナ♪
久しぶりに川魚を堪能しました~♪

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

そして、ほう葉と味噌でくるんだイワナ♪
しまった~。写真がない!
ほう葉ごと頂く、豪快な料理。
ほう葉も食べられると聞いたことがあるけど、実際に食べたのは初めてかも。魚の骨が気にならない、若い魚を使われていらっしゃるのだと思います。ほう葉の味と、味噌の風味♪美味しいです!

そして、ナマズの仲間の川魚の天ぷら♪
衣をまとって香ばしく揚げられています。
これも絶妙な塩加減♪
レモンを付けなくても、衣自体に味があり、お酒が進むテイストに仕上げられていました!食べた感じは、フグのから揚げに似ていました♪

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

なすのお浸し♪
食べなれている、岐阜県産の茄子♪
少し濃い目の味にされていて、ご飯やお酒が合う味付けにされていました!
岐阜は、野菜が美味しい!

そして日本酒♪
蒲酒造」さんの「白真弓 生酒」
ほんのり辛さを感じるけど、飲みやすいテイスト♪
癖がなくて、色んな料理に合わせやすい日本酒になっていると思います♪
これは、飲みすぎそう。
部屋に持って上がって楽しもうと話をしていたのに、嫁が持って上がるの忘れてた。。。こういうのは他人任せでなく、自分でせなあかんなー。
(*´▽`*)

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ここからお肉料理に入ります~♪
まずは豚しゃぶ♪
薄切りで、火が通りやすくされているしゃぶしゃぶ♪
ポン酢で頂くようにされていらっしゃいました!

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

それから飛騨牛の鉄板焼き♪
お肉の味がしっかり~。
適度な脂身の部分と、柔らかさがいい感じ♪

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

シチューも登場♪
ズッキーニやトマトと一緒に、牛肉もIN!

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

ご飯はおひつご飯♪
お魚から、お肉まで、色々と楽しめる内容なので、ご飯もしっかり3杯頂きました!

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

そして食後のデザートは、バニラアイス♪
最後の最後まで、楽しめる料理の内容になっていました!

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

「しらみずの湯旅籠白山館」さんの雰囲気

夏場は囲炉裏に蓋がされている状態ですが、冬場は、美味しい食材をバーベキューのように、囲炉裏で焼いて頂けるようにされていらっしゃるそうです!
美味しいお肉を、地酒で楽しめる!
想像しただけでも、とても楽しめそうなお店の作りになっていました!

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

「しらみずの湯旅籠白山館」さんのおすすめポイント、まとめ

何といっても、源泉掛け流しの温泉が楽しめる点です!
14km先の遠方でも、湯がとても熱い!
そして、のんびり寛げる静かな旅館♪
おすすめです♪

白川村平瀬の掘りごたつ式の囲炉裏温泉宿「しらみずの湯旅籠白山館」さんに行って来ました♪ 14km離れた96度の源泉の温泉と、地元食材を楽しめる旅館でした!

「しらみずの湯旅籠白山館」さんの食べログリンク

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