地下鉄難波12番出口直ぐ近くの「肉バルGAM_難波本店」さんに行って来た!

地下鉄難波12番出口直ぐ近くの「肉バルGAM_難波本店」さんに行ってきました♪

様々な希少部位の和牛赤身肉や、ラクレットオーブン赤身肉を頂けるお店でした!

「肉バルGAM_難波本店」さんの料理、飲み物

突き出しは、ラタトゥイユと季節野菜のトマト煮と 生ハムのクロケッタ♪
生ハムを使った一口サイズのコロッケでした!
生ハムの美味しさを更に引き出す、カリカリのコロッケ!
これは突き出しから、最高です!
今日のご飯も楽しくなりそうです♪

「肉バルGAM_難波本店」さんの突き出し。ラタトゥイユと季節野菜のトマト煮と、生ハムのクロケッタ

かき肉(一貫490円)
低温で加熱した牡蠣とにんにくの芽を、ミスジで巻かれていました!
専用の焼き石がテーブルに持参され、お肉の表面を自分で焼いて頂くようになっています!お肉が柔らかくて、にんにくの芽の風味が、牡蠣とお肉を統一感のある味にしています!醤油のエスプーマの付けダレも美味しさを引き出すポイントになっていました!

「肉バルGAM_難波本店」さんの牡蠣肉~大地の恵み×海の恵み~

食べ放題サラダ(ステーキ発注者のみ)
グリーンレタス、サニーレタス、水菜、 わさび菜、トレビス、紅芯大根、プチトマト、リーフレタスのサラダです!

「肉バルGAM_難波本店」さんのステーキ発注者用のサラダ食べ放題

にくら(一貫490円)
マッシュポテトに和牛赤身肉が巻きつけられていて、イクラがトッピングされている感じ♪お肉の旨味も、イクラの美味しさも、ポテトのあっさりした味で、いつもより旨味を感じるようなつくりにされていらっしゃいました♪

「肉バルGAM_難波本店」さんのにくら(にく+いくら)~至福のひとくち~

サーロインのお寿司(2貫1480円を2人前)
ボリュームタップリのサーロインの肉寿司!
(∩´∀`)∩ワーイ
金箔があしらわれていて、ゴージャスお肉♪
柔らかくて旨味もあって、素晴らしいお肉料理でした!

「肉バルGAM_難波本店」さんのとりあえずサーロインの肉寿司~贅沢~

特選ステーキ6種盛(5480円)
ウチモモ、クリミ、ランプ、ソーセージのグリル、ベーコングリル 九州宮崎産まるみ豚のロースステーキの6種類に、
ソースは、 出汁醤油、オニオンガーリック、柚子胡椒おろしポン酢、 赤ワインソース、イタリア産の粗塩、 わさび、粒マスタードでした!
どのお肉もおすすめだけど「ランプ肉」の柔らかさと旨味が素晴らしい!
また量も多くて、4人くらいでシェアして食べるのにおすすめです!

「肉バルGAM_難波本店」さんの特選ステーキ6種盛

水牛モッツァレラと焼きトマトのカプレーゼ(880円)
焼きトマトの甘さと酸味が、モッツァレラチーズの味を引き立てていました!

「肉バルGAM_難波本店」さんのあっさりとした水牛モッツァレラ

エビとキノコのアヒージョ(880円)
海老の旨味がオリーブオイルに染み出して美味しいです!
海老としめじ、エリンギ、舞茸、平茸と具沢山♪
美味し過ぎて、バゲットが、足りない~><

「肉バルGAM_難波本店」さんのエビとキノコのアヒージョ

スパニッシュオムレツ(780円)
アルコール飲料を使った、特性マヨネーズ!
オムレツにはジャガイモも入っていて、ボリューム満点です!

「肉バルGAM_難波本店」さんのスパニッシュオムレツ

肉入り卵かけごはん(980円)
贅沢玉子掛けご飯!
お肉とご飯が玉子の旨味もあわさって美味しい~><

「肉バルGAM_難波本店」さんの肉入り卵かけごはん

「肉バルGAM_難波本店」さんの雰囲気

2Fはお洒落なバルバールで少人数から4名様位が利用しやすい雰囲気。

「肉バルGAM_難波本店」さんの2F席

3Fはバーラウンジのようなシックな雰囲気になっていました!

「肉バルGAM_難波本店」さんの3F席

バーカウンターもあって、ご飯だけでなく、ちょこっと飲み会のような利用も出来そうなお店でした!

「肉バルGAM_難波本店」さんの3Fカウンター席

「肉バルGAM_難波本店」さんのおすすめポイント、まとめ

希少部位の和牛赤身肉が豊富に準備されていて、一品ずつのボリューム(食べ応え)があります!それぞれの食材の味を引き出されていて、どの料理も美味しい!
おすすめです♪

「肉バルGAM_難波本店」さんの食べログリンク

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