なんば楽座の商店街にあるスプーン寿司で有名な「創蔵」さんに行ってきた!(2回目)

2019年9月27日

なんば楽座の商店街にあるスプーン寿司で有名な「創蔵」さんに行ってきました♪(2回目)

厳選したA5ランクの上質な牛肉と、毎日直送される旬の魚を頂けるお店です!

「創蔵」さんの外観

「創蔵」さんの料理、飲み物

本日のお作り盛合せ♪
まぐろ、天然平目、金目鯛、生たこ、炙り鯖、おじさん、ボタンエビ!
マジ、この食材の種類と身の分厚いカット具合と、鮮度で@780-ですかー!
(写真は2人前)
これはとても満足です!
流石、創蔵さんって感じ♪

「創蔵」さんの本日のお作り盛合せ

玉ねぎステーキ♪
甘くて苦味が全く無い玉葱!
身が分厚く切ってあるのに、この火の通り加減の具合!
いい腕見せていただきました♪

「創蔵」さんの玉ねぎステーキ

鳥取県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ量り売り1g29円♪
色と見た感じから、美味しさが伝わる美味しいお肉♪
柔らかくて、ジューシーで、焼き加減も最高!

「創蔵」さんの鳥取県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ量り売り1g29円

One Spoon 魚卵6種盛り合わせ♪
キャビア、カラスミ、タイの子、数の子、いくら、とびこ、
の6種類の魚の卵を使ったお寿司♪
今回、一番感動したのは、カラスミ!
食べ難いというイメージを払拭してくれる、マヂ旨のお寿司!

「創蔵」さんのOne Spoon 魚卵6種盛り合わせ

A5和牛霜降り炙り肉寿司♪
お肉の見た目、薄さ、一口で食べたときのボリューム♪
そしてお肉の旨味の口の広がり♪
とても計算されて作られた、肉寿司で美味しいです!

「創蔵」さんのA5和牛霜降り炙り肉寿司

「創蔵」さんの雰囲気

店内は、白と黒で色分けされており、カジュアルなお店にされていらっしゃいます♪
カウンターの背の高い椅子♪
外から見える店内の様子もおしゃれです。

「創蔵」さんの店内

「創蔵」さんのおすすめポイント、まとめ

料理一つ一つが丁寧です。
そして、スプーン寿司の手を汚さない食べやすさと、小盛りで色んな味が楽しめるようになっている点など、女性に嬉しいサービスが盛り沢山♪
女子会などにおすすめです。

「創蔵」さんで乾杯♪

「創蔵」さんの食べログリンク

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