淀屋橋のお店「MEATDININGRiver:Ve(リバーベ)」さんにすき焼きを食べに行って来た!(口コミ2回目)

2019年2月19日

以前、訪問をさせていただいた際に、5月10日から新しいメニューも提供されるということを伺い、この度レセプションで訪問をいたしました♪

「River:Ve(リバーベ)」さんの料理、飲み物

今回の訪問では、「River:Ve(リバーベ)」さんのステーキ、イタリアン、ビアガーデンという設定から少し??外れているような。。。すき焼き!を頂くことになりました♪
ただ、洋風のすき焼きを用意されているという事でこちらはイタリアンな感じ♪
訪問時、両方をいただくことになりました!

先ずは、和風のすき焼き♪

見慣れた鍋に、見慣れた具財♪
王道のすき焼きをいただけそうな感じ♪

そして、洋風のすき焼き♪

トマト以外は、すき焼きで使っても美味しくいただけそうな野菜たち。。。
鍋には「すき焼き鍋」の変わりに「スキレット」
ダシが「赤ワインとトマトソース」で作られているらしく、ダシが洋風になっていました!

今日のお肉たちが出揃いました><

A5ランクの黒毛和牛♪
ロース、牛タン、サーロインです。
サーロインはちょっと贅沢しすぎかな。。。

お肉が出揃ったところで、料理開始♪
和風はいつも通りの、醤油と砂糖のいい香り♪
洋風は。。。メッチャいい匂い~><
ワインとトマトの煮詰まった匂いって、イタリアン好きな自分には溜まりません♪

料理が完成したところで、食事を開始です♪

和風のすき焼き!
普通に生卵を使い、頂く通常スタイルです。
ところが洋食すき焼きは、山芋をすったとろろに、オリーブオイル♪
バジル粉も使っていて、ワインとトマトソースの酸味に、マイルドさが加わって、とても美味しいすき焼きになるんです♪

そして、洋風すき焼きには、〆の料理が楽しい!
チーズリゾットか、トマトパスタを選べるようになっています!

どちらの料理も、赤ワインを煮詰めたときの旨さが染み込んでいて、とても美味しくいただけます♪
また、チーズの摩り下ろしを、ストップ!というまでしてくれるので、沢山のトマトチーズリゾット&トマトチーズパスタを、頂くことができます!

飲み物とパフェも、色々と考えられているらしく、頂ける事になりました♪

サングリアの3種類です!
トマトタップリのレッドアイ
イチゴタップリのスパークリング
ベリーベリーしたサングリア
です♪
容器も大きいので、フォトジェニック~♪

そして、5月10日から始められるパフェ、3品です。
マンゴータップリのと、

フルーツたっぷりのと、

ソフトクリームタップリの、

3つ並べると、いい感じの写真が撮れました♪

どれも、味も申し分なしです!
フルーツのカットが大きくて食べ応えがあります♪
とても美味しかったです><

「River:Ve(リバーベ)」さんの雰囲気

結婚式の。二次会を開催してもよさそうな感じのお店です。
料理も美味しいし、接客もよかったので、普通にご飯に伺うのも良いと思います♪

「River:Ve(リバーベ)」さんのおすすめポイント、まとめ

お店の雰囲気は、素晴らしいと思いました♪
トイレが、テナントビルのトイレになる為、複数人がもよおしてしまうと、争奪戦が始まってしまう感じがします。
前回の訪問時に、やたらと写真を撮ってしまっていたので、この度、レセプションに呼んでいただく事が出来たのですが。。。ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。
前回の訪問時、デザートの写真が上手に撮れたので、久しぶりに撮影魂に火がついてしまい、色々と撮影をしてしまいました。
お声かけを頂きまして、ありあとうございました。

「River:Ve(リバーベ)」さんの食べログリンク

MEAT DINING River:Veステーキ / 本町駅淀屋橋駅肥後橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7