梅新東の立体歩道橋の近くにある「蕎麦と肴巻き小野」さんに行って来た!

梅新東の立体歩道橋の近くにある「蕎麦と肴巻き小野」さんに行って来ました♪

IMG_0355

厳選されたネタを使った巻き寿しと、お刺身と蕎麦があり、落ち着いた雰囲気の大人のお店でした♪

IMG_0354

「蕎麦と肴巻き小野」さんの料理、飲み物

本日の突き出しは、黒門市場の中にある、老舗の豆腐屋さんから特別に仕入れられた美味しい冷奴でした!
豆腐の風味を引き出す、大将お勧めの醤油。
今日の料理も楽しみになる、一品からのスタートです!
IMG_0359

本日のお勧めメニューより
本日のお造りより、盛り合わせ!
ヒラメと、ハマチと、サーモンのお造りでした♪
ヒラメの旨味、サーモンの油の乗り具合と風味。新鮮でっせ!というのが伝わり、かつ厳選された魚を仕入れられているのがとても伝わってくる一品です!
IMG_0361

本日のタク巻き(たくわんと合う、その日の一品の巻き寿し)!
今日のタク巻きは、鴨肉!
見た目も綺麗な、輝いた色をしている鴨肉。
大将の特性醤油が塗られている状態で提供されました♪
肉の旨味がスゲー。
鴨肉料理は、定番メニューの中にも入っていたので、いつでもこの鴨肉が頂けるのは、嬉しいです!
IMG_0366

本日の肴巻き!
今日の肴は、サーモンでした!
フワッとした舌触りになるように、上手に巻かれた巻き寿し!
ご飯も、中のネタも活きています!
IMG_0365

本日の焼き魚!
しまった~。魚の名前を覚えていない。。。鯛かハマチか。。。
アブラが乗っていて香ばしくて、美味し過ぎて忘れてしまったようです^^;
IMG_0364

鴨のロースト!
鴨肉旨い~><
鴨のロースト具合といい、色合いも最高です!
一緒に頂く玉ねぎと、付けダレも、鴨の味を引き立ててくれます♪
IMG_0360

大阪涙!
わさび巻き。小野さんのわさび、風味がしっかりしているのに、そんなに辛くなくて、わさびをアテにしてお酒を頂ける、良いわさびだったんです!
自分的には、涙は不要!って感じの、美味しい巻きでした♪

IMG_0369

うなぎ苺バター!
巻き寿しに苺!?マヂぴょん!って感じ。
冒険で発注をしてみました♪
これが、うなぎの脂が、苺とバターと相性がいいです!
デザート感覚でも頂ける一品で「百聞は一食にしかず」的な感じで、一度食べていただきたい一品です!
IMG_0370

かんぴょう!
3日間、手間を掛けられたかんぴょう。
かんぴょうが脇役でなく、メインでこんなに旨いものなのか!と知らされた一品です。
大将、人が悪いな~^^;かんぴょうのお皿、メッチャいいやつですやん。
大将が手間を掛けられているのが判らないように、お皿に恥ずかしさを隠してはるでしょう?
かんぴょう巻きもおすすめです!
IMG_0371

うにとマッシュルーム!
うにの風味を、マッシュルームの歯ごたえが引き出してくれている感じ♪
うにとマッシュルームも、相性が良いんですね!
IMG_0372

最後の酒の肴に、鴨ロースたたき!
たたき要素が、鴨ロースに入った、日本酒が進む一品でした!
鴨肉の色の良いこと。。。
IMG_0375

〆にあんかけ蕎麦♪
今日は、小松菜とイカの蕎麦でした!
メチャクチャ良いダシの匂い!
そして、味もいい感じ~!
蕎麦の拘りも感じる一品で、蕎麦のみの利用でも十分楽しめます!
IMG_0373

えっ!デザート的、蕎麦もあるの??
「冷やしぜんざいそば!」
涼しげな小さい器に、お蕎麦と抹茶ソースと、こしあんが使われたスイーツでした!
創作〆のスイーツ!
最後まで楽しませていただきました♪
IMG_0374

日本酒も色々と取り揃えられていらっしゃいました。
IMG_0362

IMG_0368

他にもまだまだ沢山取り揃えられていらっしゃいました。
お好みの味を大将に伝えて、お勧めの日本酒を出していただくのも良さそうです♪

「蕎麦と肴巻き小野」さんの雰囲気

店内は、暗過ぎず、明る過ぎず、とてもよい照明の設定をされていらっしゃいます。
カウンター席は、ゆっくりと座れるように設計されていて、長居してしまいそうです。
IMG_0358

テーブル席は、4名席が2つ横にあり、8~9名の方が、仲良くご飯を食べられるようなつくりにされていらっしゃいました。
IMG_0357

ぱっと見た目の大将は、坊主頭だし、怖そうな雰囲気。。。
実はメチャクチャ優しい大将です。そして、自分の顔を飲み物用のコースターにされていて、ひょうきんなところが伺えます♪
お客さんの訪問人数が少なくて、少し手が空いてそうであれば、色々と話をしてみたい大将でした♪

「蕎麦と肴巻き小野」さんのおすすめポイント、まとめ

大将の厳選された食材を使った、美味しい手巻き寿司(肴巻き)、どれを食べても美味しかったです。
一品ずつの量は控えめではありますが、結構、お腹いっぱいになりました。お客さんの接待や、上司のご機嫌伺いに使えそうな良い雰囲気で、価格的なところとトータルしても、満足度の高いお店だと思います。

夏場は、縁側のようになっている、外で涼しい風に当たりながらの食事が楽しめそうです。
IMG_0353
将棋版が置いてあったので、長居してしまいそう^^;
結構な種類の食事をして、お酒を飲んでましたが、一人@5,000円くらいでした。
おすすめです!

「蕎麦と肴巻き小野」さんの食べログリンク

蕎麦と肴巻き小野そば(蕎麦) / 東梅田駅大江橋駅南森町駅

夜総合点★★★★ 4.0