仙台、定義如来山門に続く参道の商店街にある「定義とうふ店」さんに行って来た!

仙台、定義如来山門に続く参道の商店街にある「定義とうふ店」さんに行ってきました♪

三角油揚げ(あぶらあげ)と、おぼろ豆腐、豆乳の販売をされているお店でした!

「定義とうふ店」さんの料理、飲み物

 三角油揚げ!
七味唐辛子と醤油を使って、セルフで味付け♪
分厚くて、食べごたえのある油揚げでした♪
少し冷却時間はもたれている様だけど、揚げたては美味しい~♪
西方寺近辺では、七味唐辛子をお土産として販売されているお店もあって、定番調味料のようでした!

おぼろ豆腐!
米麹と大豆でつくられた仙台味噌(赤味噌)を豆腐の味付けに使われた豆腐です。
仙台味噌は風味がしっかりしていて、そのまま食べる事もできるため「なめみそ」とも呼ばれています。
東北の方は、おにぎりにそのまま味噌をつけて食べられる方もいらっしゃり、定義とうふ店さんでは、とうふに仙台味噌を使われて提供されていました♪
赤味噌の味がしっかりとしていて、食感のある豆腐にあう~ヽ(*´∀`)ノ

「定義とうふ店」さんの雰囲気

絶えず人が沢山いらっしゃる店内でした。
店内、店外に椅子やテーブルが準備されていますが、お客さんが多くてごった返していました。
普通に購入される方と、食べ歩きされる方もいらっしゃるのですが、サクッと手軽に食べ歩きできる料理で、回転率が早く、待ち時間はそんなにありまんでした♪

「定義とうふ店」さんのおすすめポイント、まとめ

定義如来さんの参道の商店街で、観光に訪れた際に、お土産や食べ歩きで人気のあるお店でした。仙台観光で西方寺(定義如来)さんに訪問をされた際は、是非伺われてみて下さい♪

「定義とうふ店」さんの食べログリンク

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