堺筋本町近くにあるチーズタルトの有名店「BOMBOMY」さんに行って来た!

堺筋本町近くにあるチーズタルトの有名店「BOMBOMY 本町店」さんに行ってきました♪

大阪市内にあるタルトの有名店で、定番メニューのチーズタルトや、季節のタルトなどを楽しめるお店です♪

2021年6月22日
お客様との打ち合わせと、納品と、産創館へ用事があり、大阪市内へ繰り出すことに♪
仕事が一通り終わった??後に、仲の良いお客さんの所へお茶菓子を持参および、家への手土産を買って帰ろうと思い、本町近辺で「食べログってみて」「BOMBOMY(Instagram)」さんが近くにある事を発見!食べログ仲間も何人か訪問しており、大絶賛!早速、タルトを買いに「ボンボミー(ホームページ)」さんへ訪問をすることにしました。

堺筋本町近くにあるチーズタルトの有名店「BOMBOMY 本町店」さんに行ってきました♪(その1) 大阪市内にあるタルトの有名店で、定番メニューのチーズタルトや、季節のタルトなどを楽しめるお店です♪

ボンボミー(Facebook)」さんのタルトは、2日に分けて食べたのだけど、1日目と2日目で少し味が違う!そして、記事にしたいボリュームも多いので、「BOMBOMY(Twitter)」さんは2ページに分けて口コミをすることにしました♪
ヾ(*´∀`*)ノ

堺筋本町近くにあるチーズタルトの有名店「BOMBOMY 本町店」さんに行ってきました♪(その1) 大阪市内にあるタルトの有名店で、定番メニューのチーズタルトや、季節のタルトなどを楽しめるお店です♪

今回購入をしたタルト以外にも、カフェメニュー、アソート(手土産セット)も準備されていて、近隣に営業に伺う際に、利用がしやすい「サラリーマンの手土産に持ってこい!」のお店にされていました♪

「BOMBOMY 本町店」さんの2021年6月のお勧めタルト

「BOMBOMY」さんでは、毎月「今月のオススメ」のタルトを準備されていらっしゃるみたい♪
今月のお勧めタルトは「GoGoマンゴー」と「PASSIONパイン」の2種類でした♪

堺筋本町近くにあるチーズタルトの有名店「BOMBOMY 本町店」さんに行ってきました♪(その1) 大阪市内にあるタルトの有名店で、定番メニューのチーズタルトや、季節のタルトなどを楽しめるお店です♪

可愛らしく、店員さんの手書きのチラシも準備されていました♪
クーポン券も付いているチラシになっています。
今回購入をしたセットの中にも、マンゴーとパインを入れて頂きました。
ヾ(*´∀`*)ノ

堺筋本町近くにあるチーズタルトの有名店「BOMBOMY 本町店」さんに行ってきました♪(その1) 大阪市内にあるタルトの有名店で、定番メニューのチーズタルトや、季節のタルトなどを楽しめるお店です♪

 

「BOMBOMY 本町店」さんの料理、飲み物

まずお伝えしたいことが♪

堺筋本町近くにあるチーズタルトの有名店「BOMBOMY 本町店」さんに行ってきました♪(その1) 大阪市内にあるタルトの有名店で、定番メニューのチーズタルトや、季節のタルトなどを楽しめるお店です♪

「BOMBOMY」さんのタルト。買った当日に直ぐ頂くと、タルトの生地の柔らかさと、チーズクリームのマイルドさがいい感じ♪香りや風味もしっかりと楽しめるようになっています。
半日冷蔵庫で保管をしてから、次の日に頂くと、タルトの生地とクリームが安定する感じ。タルトの生地は香ばしさと食感が増し、クリームは少し硬さが加わるのだけど、タルト生地としっくりくるというのか、一体感が増す感じ。美味しかったです。
ヾ(*´∀`*)ノ

まずは一箱目~♪
ヽ(^。^)ノ

堺筋本町近くにあるチーズタルトの有名店「BOMBOMY 本町店」さんに行ってきました♪(その1) 大阪市内にあるタルトの有名店で、定番メニューのチーズタルトや、季節のタルトなどを楽しめるお店です♪

木いちごのクランブルタルト
「砕いたフランボワーズ入りのダマンドベースの生地に、甘酸っぱいフランボワーズを流し込み、ザクザク食感のクランブルをふんだんにかけて焼き上げました」と紹介されているタルト。
ラズベリー入りのタルト生地。更にクリームにもラズベリーを使い、食感とラズベリーの香りを思う存分楽しめる作りにされています。これは香りがメッチャいい!
ヾ(*´∀`*)ノ

BOMBOMYマスカルポーネチーズタルト
「イタリア産の濃厚な味わいとコクのある「マスカルポーネ」をたっぷり使用。贅沢な味わいが楽しめます」と紹介されているタルト。
マスカルポーネチーズが好きな「らっき」独特の香りを、上手にタルトケーキに仕上げられていて、個人的におすすめ度が高い、完成されたタルトだと思います♪

ピスタチェリータルト(ピスタチオ)
「好評を博した季節限定タルトがグランドメニュー入り★濃厚なチーズクリームと芳醇なピスタチオチーズ、自家製のラズベリージャムを重ねた大人のタルト。ローストして刻んだピスタチオの香ばしさと、ほろ苦く甘酸っぱいキルシュ漬けのチェリーがアクセントに」と紹介されているタルト。
元々は、季節限定で販売されていたんですねー!ピスタチオの豆の香りが上手に表現されているタルトで、苦みや酸っぱさを感じる、大人味の作り込み。好みが判れるかもしれないけど、美味しいタルトに仕上げられています♪

レモンタルト
ネットなどで紹介されていない、もしかしたら試作的にお店で作られた限定品かも♪
レモンの香りを感じつつ、チーズの酸味とレモンの酸味が楽しめる作り。紅茶にとてもあいそうな作り込み。ヨーグルトの酸味がある方が好きな方だと「これは!」って思う作りになっていると思います!

ブルーベリーチーズタルト
「1層目にBOMBOMYチーズクリーム、2層目にはブルーベリーを混ぜ込みました。さっぱりした味わいに仕上げています」と紹介されているタルト。
内包されているチーズクリームとブルベリーソースの、酸味のある味が爽やかさ(さっぱり感)を楽しめるように作られています。甘い物が苦手という方でも、美味しく頂けそうな完成度♪

クリーミーキャラメルポムタルト
「黒糖で仕上げたコクのあるクリーミーチーズと、リンゴのフィリングがクセになるタルト。生キャラメルのようなソースがアクセントに」と紹介されているタルト。
黒糖の甘さとキャラメルソースの甘さが、めっちゃいい感じ♪甘さが前面に出てくるタルトで、甘い物好きには是非お勧めって感じ!
ヾ(*´∀`*)ノ

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